随着中秋国庆双节临近,水产品市场需求逐渐进入旺季。滨淮农场紧扣“保供应、提效益”的双重目标,紧密结合市场动态与塘口养殖实际情况,集中力量推进黄金鲫、鮰鱼等水产品的销售工作。一周来,已实现销售额130余万元,不仅有效保障了节日市场的鲜活供给,更为农场水产产业的持续发展注入了强劲动力。

“我们将塘口内单尾重量在0.8斤的黄金鲫以及2.2~3斤的鮰鱼作为主打品种,这类规格的鱼不仅售价较高,而且深受市场欢迎,近期已销往上海、苏州等地。”滨淮农场养殖中心负责人李德前介绍,“9月初,中心便对塘内的鮰鱼进行了重量打样,结合历年销售经验,制定了销售策略。”
既要保障供应,更要确保品质,只有鱼鲜质优,才能既稳定市场又能卖出好价钱。为确保上市鱼类的品质,养殖中心严格实施塘口精细化管理,每日监测水温、溶氧量等水质指标,科学调控增氧设备,维持水体环境的稳定。在捕捞环节,采用“拉网分级”模式,通过手工筛选,剔除伤残及规格不达标的个体,确保每一批出栏的鱼类都鲜活、健康。
滨淮农场养殖中心创新性地采用了鮰鱼、花白鲢混养模式,有效提升了塘口资源的利用率。“我们根据鮰鱼、花鲢、白鲢的不同生活习性,形成生态互补,最大化利用水面资源。”李德前介绍,“在集中销售黄金鲫、鮰鱼的同时,同步捕捞了花鲢0.94万斤、白鲢1.75万斤。”(吉祥)